Возможность охлаждать и хранить предметы при определенных температурах является важной потребностью для большинства лабораторий. Проблема в том, что не существует универсального решения для лабораторного охлаждения, единственным общим знаменателем является то, что любой лабораторный холодильник или морозильник должен быть:

Крепкий

Безопасный

Соответствует цели

Способен поддерживать стабильную температуру

Безопасный

Звучит просто, не правда ли? Но, возможно, эти критерии требуют дополнительных пояснений, ведь в отличие от вашего домашнего холодильника или морозильника, тот, который вы приобретаете для своей лаборатории, должен быть профессиональным!

Крепкий

Лабораторные холодильники и морозильники должны выдерживать интенсивное использование — подумайте, сколько времени должен выдержать ваш домашний холодильник, а затем умножьте это на холодильник или морозильник, используемый в профессиональном контексте.

Безопасный

Допустимо ли, чтобы любой, кто входит в вашу лабораторию, мог получить доступ к холодильнику или морозильнику? Вероятно, нет, а в некоторых случаях биологического температурного контроля хранения запрещено. Например, все холодильники банка крови должны иметь замок, и это, скорее всего, будет кодовый замок, чтобы предотвратить доступ с помощью обычных ключей. Разве не разумно распространить этот барьер на нежелательное и ненужное проникновение и на все остальное?

Соответствует цели

Это означает, что холодильник или морозильник может достигать и поддерживать нужную вам температуру и не вызывает никаких проблем с безопасностью при этом. Например, если вы храните летучие вещества, вам нужен холодильник или морозильник без внутренней возможности возникновения искры, если, конечно, вас не волнует случайный взрыв. Точно так же нет смысла покупать морозильник на -23 °C и думать, что он может выдержать -40 °C, если вы немного уменьшите температуру, этого не произойдет. Независимо от типа, также полезно иметь холодильники и морозильники с портами доступа для удаленного мониторинга. Большинство хороших лабораторных холодильников имеют такие порты в стандартной комплектации или их можно установить на заводе в качестве дополнительной опции.

Способен поддерживать стабильную температуру

Весь смысл помещения чего-либо в холодильник заключается в том, что вам нужно, чтобы это сохранялось при этой температуре. Вот почему большинство лабораторных холодильников тестируются производителем, чтобы убедиться, что они будут работать в жестких температурных параметрах, а те, которые не обязаны быть искробезопасными, оснащены внутренними вентиляторами для быстрого восстановления температуры после открытия двери или когда в холодильник помещаются предметы комнатной температуры. Вот почему бытовые холодильники и морозильники не следует использовать в лаборатории. Большая часть дополнительных расходов на профессиональный научный холодильник связана с тем, что они спроектированы так, чтобы иметь очень небольшие колебания температуры по всему шкафу и при размораживании.

Безопасный

Разве мы не рассмотрели это? Ну, отчасти, но не полностью. Большинство холодильников и морозильников, предназначенных для лабораторного использования, оснащены цифровыми дисплеями температуры, чтобы вы могли быстро визуально проверить, что они работают при правильной температуре. Кроме того, контроллер также оснащен сигнализацией, которая предупреждает вас о высокой и низкой температуре воздуха и о том, что дверь оставлена открытой. Некоторые даже подают сигнал при сбое в электросети. Хорошие контроллеры также сохраняют последнюю самую высокую и самую низкую температуру, чтобы вы могли проверить, что холодильник или морозильник работает в пределах определенных температурных параметров. Наконец, нет смысла иметь дисплей температуры и параметры сигнализации, если вы не уверены, что контроллер отображает истинную температуру внутри камеры.